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Dünenweg 4, 24321 Hohwacht (Kieler Bucht)
Tel.: +49 (0)4381 / 4076-0

Genuss und Lebensart für Feinschmecker

Das Meerblick-Restaurant bietet den gepflegten Rahmen für genussreiche Momente.

Mit regionalen Produkten kochen wir schon lange und immer lieber. Entdecken Sie die kulinarischen Spezialitäten Ihrer Ferienregion, erleben Sie die Highlights bodenständiger Hausmannskost sowie wunderbare Geschmackserlebnisse, gezaubert von unserem Küchenmeister.
Er und sein Team lieben Kochen auf hohem Niveau. Feine regionale Essenszutaten werden  stets frisch und mit viel Phantasie zubereitet und dabei wird auf eine schonende und vitalstoffreiche Zubereitung geachtet. Genießen Sie ehrliche Küche mit Seeblick.

Tolles Frühstück, toller Tag

Unbeschwert genießen, sich Zeit lassen für die schönen Dinge des Lebens und Energie tanken. Das ist Urlaub. Beginnen Sie mit einem köstlichen Frühstück an unserem Buffet und freuen sich mit Blick aufs Meer über einen neuen Wohlfühltag.

Hier erwartet Sie morgens frischer Kaffee, duftender Tee und ein abwechslungsreiches vitales Schlemmer-Frühstücksbuffet.

3-Gang-Wahlmenüs

Am Abend bieten wir unseren Gästen mit Halbpension leichte, kreative und abwechslungsreiche 3-Gänge-Wahl-Menüs.

Lassen Sie bei einem romantischen Essen und einem guten Glas Wein oder einem kühlen Bier den Tag Revue passieren.


Wir wünschen guten Appetit im Restaurant Seeschlösschen, direkt an der Ostseeküste.

Speisekarte

Speisekarte mit Beispielen aus den 3-Gang-Abendwahlmenüs:
 

VorspeiseHauptgerichtDessert
Matjestatar auf Schwarzbrottaler an kleinem Salatbouquet und Apfel-SchmandsoßeKalbsrücken rosa gebraten auf Trüffeljus mit Lauchzwiebeln und weißen BandnudelnMarinierter Erdbeer-Orangensalat an Vanilleeis
VorspeiseHauptgerichtDessert
Karotten-IngwersuppeMeeräschenfilet mit Kartoffelkruste auf Tomaten-Basilikumsud und WurzelgemüseSchokotarte an marinierten Blaubeeren
VorspeiseHauptgerichtDessert
Marinierter Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingen und Sherry-VinaigretteBlätterteigtasche mit Frischkäse gefüllt auf WaldpilzragoutQuarkmousse auf Fruchtmark mit Himbeeren und Zitronensorbet
VorspeiseHauptgerichtDessert
Tomatencremesuppe mit GinsahnePutenbrust auf Wokgemüse mit Currysoße und KorianderreisVariation von hausgemachtem Parfait an frischen Früchten
Kontaktdaten

HOTEL SEESCHLÖSSCHEN
Dünenweg 4
24321 Hohwacht

Tel.: 04381 / 4076-0
Fax: 04381 / 4076-50

seeschloesschen(at)intus-hotels.de

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HOTEL SEESCHLÖSSCHEN
Dünenweg 4, 24321 Hohwacht

Tel.: 04381 / 4076-0
Fax: 04381 / 4076-50
seeschloesschen(at)intus-hotels.de

 

 

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